Catégories – Critères

 

Pour s’inscrire,  il fallait faire partie d’une des catégories définies et répondre aux critères ci-après. Les inscriptions étaient ouvertes du 11 novembre au 11 janvier.

Les Catégories :

  •  Jeunes talents « Champagne et Oenotourisme » : activités liées à la découverte du champagne, de dégustation, de visites de caves…
  •  Jeunes talents « Hébergements, Gastronomie et Produits du Terroir » : Hôteliers, Gîtes, Chambres d’hôtes, Producteurs du terroir, Restaurateurs …
  •  Jeunes talents  « Activités culturelles / naturelles / artisanales et de loisirs » : monuments, musées, activités de loisirs, nature et artisanat …

Les Critères :

  • Etre âgé de moins de 50 ans
  •  Avoir moins de 10 ans d’activité
  •  Elaborer et/ou concevoir son produit :

– justifier d’un réel savoir-faire
– être dans une démarche liée à la qualité et à la créativité
– être dans une démarche durable

Tout cela dans le respect de son terroir et dans le respect de la tradition.

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